Kwaliteitsproducten van patisserie Martine Bakkum

Martine

Voordat Martine voor zichzelf begon, heeft ze het patisserie vak geleerd van de besten:

Van de beste patisserie van Nederland, Holtkamp in Amsterdam, tot gerenommeerde patissiers en chocolatiers, en het Pultizer hotel aan de hoofdstedelijke Prinsengracht.

Haar liefde voor het patisserie vak valt te proeven in alle producten van haar hand. Martine beschikt over een professioneel en goed ingericht Patisserie Atelier in Heerhugowaard. In dit Patisserie Atelier worden de patisserie workshops gegeven en de patisserie producten gemaakt.

Uitsluitend Callebaut

Callebaut is ’s Werelds grootste chocolade fabrikant die verantwoordelijk is voor ruim een kwart van alle chocolade producten in de wereld! Callebaut is een Belgische chocolade producent die al sinds 1911 cacao verwerkt tot de fijnste chocolade.

Deze overheerlijke chocolade, waar alleen de allerbeste ingredienten worden gebruikt is daarom al jarenlang groots favoriet onder andere bij patissiers en chocolatiers.

Daarom werkt Martine uitsluitend met Callebaut chocolade.

Webshop

Online Patisserie workshop Kerst petit glaces zondagochtend 17 december 2023 om 11.00 uur

00067
€29.74
Op voorraad
1
Productgegevens

Zoveel enthousiaste reacties over de online petit glaces workshop daarom hebben we er weer een gepland!

Hoe leuk, in je eigen keuken via teams.

We starten met het maken van bitterkoekjes, een heerlijke boter creme, decoraties van marsepein oa kerstman, sneeuwpop enz.. Hoe spuit je de creme op en hoe houd je de spuitzak vast. Dit alles wordt voorgedaan. Daarna halen we de petit glaces door de chocolade en decoreren we het af.

En dit alles kan je heel goed invriezen voor de Kerst maar kan je er niet vanaf blijven dan maak je ze gewoon nog een keer. Want jullie krijgen het recept erbij zodat je ze vaker kan maken.

Dus op zaterdag 16 december kunt u het pakket met alle ingredienten, spuitzakken en alle overige benodigdheden ophalen op de weegbree 15 in Heerhugowaard tussen 9 en 10 uur of tussen 16 en 18 uur. Schikt dit niet dan graag even bellen om iets af te spreken.

Zelf regelt u de boter, melk en eieren. Dit zal duidelijk worden aangegeven in de mail. Ook heeft u een mixer, oven, ruimte in de vriezer, kooktoestel, pannetje, plank of plaatje, garde enz nodig.

Na inschrijven krijgt u een kleine week van te voren de link en de overige info.

Deze workshop duurt ongeveer 2 a 2,5 uur.

De workshop start om 11 uur.

De kosten bedragen € 35,99 ( incl 21% btw) € 29,74 (excl 21% btw)

Bewaar dit product voor later

Martine heeft echte liefde voor het patisserie vak. Met passie mag en kan zij iedere dag dit vak uitoefenen.

De blijdschap die haar passie en de heerlijke producten op de gezichten van cursisten en klanten tovert maakt haar zo ontzettend dankbaar. Heel betekenis- en waardevol.

Martine wenst dat zij dit nog vele jaren kan blijven doen. Haar passie is een verbinding. Een verbinding tussen fijne smaken, blijde momenten, herinneringen, verrassingen, cadeaus en liefde.

Liefde voor het vak en liefde voor mensen. Liefde en passie voor kwalitatieve en ambachtelijk gemaakte lekkere patisserie producten.
Het is daarom dat Martine op al haar producten het ‘made with love’ zegel toevoegt. Vanuit haar hart!

Krokettentest

Op 23 januari werden mijn kroketten getest door de krokettentest op Instagram. "De kroket is nog altijd de koningin van de haute friture. Vaste klassiekers of nieuwe creaties, wij zoeken naar de beste (en slechtste) van Nederland."

Workshops en partijtjes

Workshops

Voor groepen

De patisserie workshops zijn een geweldige ervaring als bedrijfsuitje, teambuilding, vrijgezellenfeest of andere speciale gelegenheden.

Kinderpartijtjes

Vanaf 6 jaar

Verras uw kind eens met een gezellige, creatieve maar vooral een lekkere middag met zijn of haar vriendjes en vriendinnetjes.

High Tea Party

Vanaf 10 jaar

Op zoek naar een leuk,gezellig, heerlijk en creatief kinderpartijtje? Dat kan bij een high tea party van Patisserie workshops Martine Bakkum!!

  Bel nu (072) 5747272 voor meer informatie of mail naar info@patisseriewebshop.nl

Contact

Geïnteresseerd in een workshop of vragen over een bestelling? Neem contact op.

   072 5747272 of info@patisseriewebshop.nl

Patisserie workshops Martine Bakkum
Weegbree 15
1705 RA Heerhugowaard

info@patisseriewebshop.nl